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nueva cocina

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Definición de nueva cocina

: una forma de cocina francesa que utiliza poca harina o grasa y enfatiza las salsas ligeras y el uso de productos frescos de temporada también : una cocina nacional o regional que enfatiza la ligereza y la frescura en la preparación estadounidense nueva cocina

Ejemplos de nueva cocina en una oración

ejemplos recientes en la web en la década de 1980, francés nueva cocina reinó y los chefs comenzaron a prestar atención a los hongos más exóticos, los primos salvajes más sexys del botón. - caprichos de Cathy, WSJ , "El secreto simple para hacer champiñones de botón intensamente deliciosos", 12 de marzo de 2020 Pero en 1965, el Sr. Daguin, un experimentador cautivado con nueva cocina , creó una salsa de pimienta verde para su pato. - New York Times , "André Daguin muere a los 84 años; el chef hizo famosa la Gascuña y un plato", 3 de diciembre de 2019 Pero no todos los sabores amados en los años de goteo han conservado su aura; algunos, particularmente los asociados con nueva cocina , agrio rápidamente. - New York Times , "Cómo el kiwi cambió el panorama gastronómico de Nueva York", 16 de abril de 2018 Un trasfondo de clase media alta les dio los medios para volar a Europa y tropezar con restaurantes donde nueva cocina estaba siendo martillado. - New York Times , "Cómo los chefs estadounidenses en las décadas de 1970 y 1980 crearon una revolución", 30 de mayo de 2018 Imagen Ella Brennan, la matriarca exigente de una familia de restaurantes de Nueva Orleans cuyo buque insignia, Commander's Palace, es famoso por servir una mezcla de Louisiana y nuevas cocinas con un estilo generoso y dramático, murió el jueves en Nueva Orleans. - Richard Sandomir, New York Times , "Ella Brennan, gran dama restauradora de Nueva Orleans, muere a los 92 años", 1 de junio de 2018 Paul Bocuse, el santo patrón epicúreo de Lyon, que murió en enero a la edad de 91 años, abrió un nuevo capítulo en la cocina francesa en su ciudad hace 40 años como padre fundador de la nueva cocina . - Jay Cheshes, WSJ , "Los chefs más innovadores de Lyon, capital gastronómica de Francia", 24 de julio de 2018 The Quilted Giraffe tradujo las ideas más recientes del otro lado del Atlántico a un idioma estadounidense en un momento en el que ni siquiera los chefs franceses de Nueva York se habían puesto al día nueva cocina . - Jay Cheshes, ciudad y país , "Caviar and Cocaine", 6 de febrero de 2013 a tiempo, como reacción contra nueva cocina desarrollado, el Sr. Bocuse puso cierta distancia entre él y el movimiento. - William Grimes, The Seattle Times , "Paul Bocuse, maestro trotamundos de la cocina francesa, muere", 20 de enero de 2018

Estas frases de ejemplo se seleccionan automáticamente de varias fuentes de noticias en línea para reflejar el uso actual de la palabra 'nouvelle cuisine'. Las opiniones expresadas en los ejemplos no representan la opinión de Meaning88 o de sus editores. Envíenos sus comentarios .

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primer uso conocido de nueva cocina

1975, en el sentido definido arriba

Historia y etimología de nueva cocina

tomado del francés, literalmente, "nueva cocina"

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Viajero en el tiempo para nueva cocina

El primer uso conocido de nueva cocina fue en 1975

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"Nueva cocina" diccionario de Meaning88.com , es decir 88, http://www.meaning88.com/dictionary/nouvelle%20cuisine. Consultado el 26 de marzo de 2021.

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Más definiciones para nueva cocina

nueva cocina

sustantivo

Definición de estudiantes del idioma inglés nueva cocina

: un estilo de cocina moderno en el que se preparan y sirven alimentos ligeros y saludables de una manera atractiva

Consulte la definición completa de nueva cocina en el Diccionario de estudiantes del idioma inglés

Más de Meaning88 en adelante nueva cocina

Britannica.com : artículo de la enciclopedia sobre nueva cocina

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